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ｃａｆｅｓｗｅｅｔｓ　vol．１１１

ＩＤ	cafe111
品名	ｃａｆｅｓｗｅｅｔｓ　vol．１１１
ご注文	品切
商品価格	1,430円（税込）
説明	cafe-sweetsvol.111 《特集》ネットショップでスイーツを売る！発行年月2010年5月8日148頁定価1300円＋税 ISBN978-4-388-80755-0 《特集》ネットショップでスイーツを売る！菓子づくりの修業を経て、これから開業するなら、実店舗？それともネットショップ？そんな時代がいよいよ到来しています。低投資で開業した専門店から、実店舗の“支店”としてオープンさせた繁盛店まで、さまざまなネットショップのとり組みを聞きました。ネットショップにもいろいろありますネットショップの“店頭”をのぞいてみましたネットショップで独立！小さな専門店を開きましたコンディトライ・デティビーリッチベーグルアンドモアココユタビスコッティ雲亭焼き菓子工房クマ 2ヵ月に1度の1日カフェも人気！ネットショップとの相乗効果で常連客も増加中！「アフターアワーズ」東京・広尾から発信する“大人のマカロン”の専門店「広尾マカロン」ネットショプから実店舗もオープンしました「アコット」「京都ベイクドチーズケーキドットコム」１個600円＋税の高級プリンがネット＆店舗で大人気！「スイーツマジック」ネット通販と実店舗で個性的なチョコレート商品を展開！「バニラビーンス」「バニラシュガー」ネット通販の繁盛店をめざせ！ショッピングモールのスイーツ最新事情ネット通販市場は、今スイーツ戦国時代!? ショッピングモール大手３社をレポート！楽天市場／ヤフー！ショッピング／ビッダーズネットショップをオープンしたら・・・ネットショップも実店舗も繁盛店！マダムシンコフランス菓子ミヤケプティドールパティスリーアンジェラミルクレープが人気の「ペーパームーン」ではネット通販＆デリバリーも好評です！パティシエが無理なくはじめるネットショップのかたちとは？メゾン・ド・プティ・フール／ロワゾー・ド・リヨン／パティスリー・カナエラ・ピエール・ブランシュ／ザ・スイーツモール／神戸パティスリーネットおとりよせネットホームページ開設から約10年。新潟の老舗「マツヤ」はマイペースでネットショップを運営中電子部品工場が開発!?福島発の生キャラメルに注目！「向山製作所」新潟生まれの“糀”を全国に発信！「古町糀製作所」パンとお菓子の見本市2010ユーロパン＆インターシュック2010