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ｃａｆｅｓｗｅｅｔｓ　vol．１４５

ＩＤ	cafe145
品名	ｃａｆｅｓｗｅｅｔｓ　vol．１４５
ご注文	品切
商品価格	1,430円（税込）
説明	《特集》華やかで、フレッシュな、パティスリーのギフト発行年月2013年3月5日判型A4変頁数152頁定価1300円＋税 ISBN978-4-388-80804-5 《特集》マカロン、焼き菓子、半生菓子華やかで、フレッシュな、パティスリーのギフト生菓子重視の傾向が強い日本のパティスリーですが、ここ最近、焼き菓子やコンフィズリーへの関心が高まっているようです。とくにケイクは、オリジナルの型で焼いたり、パート・ド・フリュイなどを華やかに盛りつけたり、各店デザイン性やフレッシュさをアピールして、看板商品として売り出し中。今や定番となったマカロンは、バレンタインやホワイトデーなどでのニーズも高く、個性的なフレーバーが続々登場。進物用のギフトボックスには多彩な食感の焼き菓子やコンフィズリーを詰め合わせ、ちょっとした手土産に最適な冷凍菓子、半生菓子も充実。ワンステージアップした、パティスリーのギフト菓子を紹介します。