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ｃａｆｅｓｗｅｅｔｓ　vol．１５５

ＩＤ	cafe155
品名	ｃａｆｅｓｗｅｅｔｓ　vol．１５５
ご注文	品切
商品価格	1,430円（税込）
説明	カフェ－スイーツｖｏｌ．１５５あんパン、カレーパン、クリームパン！柴田書店ＭＯＯＫ出版社名：柴田書店出版年月：2014年1月 ISBNコード：978-4-388-80820-5 (4-388-80820-2) 価格：本体1300円＋税《特集》あんパン、カレーパン、クリームパン！あんパン、カレーパン、クリームパンは、ベーカリーにとって永久不滅のアイテム。豊富な品ぞろえの日本的なベーカリーはもちろん、本場志向のハード系パンに力を入れる店でも、幅広いファンを獲得するための必須アイテムととらえ、ラインアップしているケースは少なくありません。パン生地は？フィリングは？味づくりのポイントを探りながら、人気店が生み出した至極の１品を紹介します。