ｃａｆｅｓｗｅｅｔｓ　カフェ　スウィート　バックナンバー　＜雑誌・コミックの専門サイト　ＢＭＳＨＯＰ＞

Category

アーティスト・出版社

その他　

営業日のご案内　詳細→

■ 店休日：ご注文はお受け致しますが、発送・メールの送信は営業日に行います。
■ 営業時間：10：00.～17：00

営業日・時間・発送etcの詳細→

かご情報

かごには現在、下記の分、入っています。

商品数 0
商品代金計￥0

かごの中身表示
注文画面へ

出荷案内

お取り寄せ　入荷に10～14日（出版社営業日）。品切れの場合は確認次第ご連絡いたします。

予約　入荷日に発送

かごへ店舗在庫と共有にため、ご注文のタイミングにより、品切れになる場合もございます。

バックナンバーについて
・雑誌バックナンバーは、限られた在庫から出庫するため、多少の傷、破れがあります。付録がない場合や期間限定のイベント、特典が無効になる場合もあります。雑誌バックナンバーのご発注は、一切返品できませんの、ご注文の際、ご了承ください。

トップ - 通販トップ - ｃａｆｅｓｗｅｅｔｓ - ｃａｆｅｓｗｅｅｔｓ　vol．１６４

ｃａｆｅｓｗｅｅｔｓ　vol．１６４

ＩＤ	cafe164
品名	ｃａｆｅｓｗｅｅｔｓ　vol．１６４
ご注文	品切
商品価格	1,430円（税込）
説明	《特集》新顔パティスリーのスペシャリテ発行年月　2014年10月4日判型　A4変頁数　136頁 ISBN　978-4-388-80835-9　《特集》新顔パティスリーのスペシャリテ続々と誕生する話題のパティスリー。お客をひきつける最大のフックとして、どの店もスペシャリテの開発に余念がありません。パティシエの、店の、カラーや方向性が色濃く反映されたスペシャリテ。本特集では詳細なレシピ解説とともに、魅力的な新顔パティスリーの店づくりと味づくりを徹底解剖します。新顔パティスリーのスペシャリテ＆店づくりと味づくりアングランパ／オクトーブル／シンフラ／パティスリービガローパティスリーポンデラルマ／フリューリング／アグレアーブルラフカ／パティスリーアクイユ／パティスリークロシェまだまだあります!!　注目のニューオープン!! 今年もパティスリーのニューオープンは豊作！ここでは、海外ブランドでも活躍した豊かな経験を生かし、自身の感性も大切にして“自店らしさ”を表現する２店を紹介します。アディクトオシュクル／パティスリールテニエ