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エスクァイア2007年01月号　We Love イタリアン＆和食

ＩＤ	esq_0701
品名	エスクァイア2007年01月号　We Love イタリアン＆和食
ご注文	品切
商品価格	733円（税込）
説明	DEC.2007 Vol.21 No.1 We Love イタリアン＆和食！ともに地方色豊かで素材重視、さらにヘルシーなイメージを持つイタリアンと和食は、まさに現代日本の食の2大潮流。今号は、行っておきたい“訳あり”イタリアンと和食の名店を徹底ガイド。“直球イタリアン”の店からワインで楽しむ和食店など、一体どのお店が美味しいの？という疑問は、これを読めば氷解のはずです。 ■photograph by Robert Manzotti ■art direction by Hisashi Sakurai SPECIAL ●味を受け継ぐニッポン人。●在日イタリア人が東京で探す家庭の味。●イタリア地域別、東京の直球イタリアン。●東京のイタリア料理店、本当の実力は？●わざわざ目指そう、関西＆中部の名店。産直の魅力。●和洋食文化の共演が、新たなる美食の境地へ誘う。●イタリアン人シェフも、和食が好き。●ワインと和食の合わせ方。●和食とワインのマリアージュを堪能／ワイン賢人のいる店、厳選18軒。ほか■photograph by Robert Manzotti FEATURE ●シャンパーニュ・ワインを楽しむために／グラスは味を形づくる。●Best Watch Collection by Esquire 2006／今、いちばん欲しい腕時計。●クリエイティブクラスが掛けこなす／いま選ぶべきアイウェア。ほか■photograph by Kazuyoshi Usui SERIALS / PEOPLE ●キリアン・マーフィーほか●マグナムが見た21世紀の光と影 vol.70「ジャーナリストの悲劇。」●写真家がとらえた、クルマのある風景vol.014大森克己 × Peugeot 307CC●ベストセラーで見るニューヨーク／物語ばかりか、著者の存在こそ神秘。カルトな大作家の型破りな新作。●旅するグランシェフ／アルバ産の白トリュフ。●未来をつくるエリートたちvol.59 ジョルジオ・デルーカほか■photograph by Katsumi Omori ART OF LIVING ●心地よくなる美味なる1台「レクサス LS460」●江嵜さんとブラックエプロンを巡る旅vol.1 京都編●エキスパートがセレクト／重低音が豊かになったオールインワンの最新作。●時計はエンジニアリング／フェラーリスペシャルエディション●今月のマスターピース／クリスマス限定のワニはトム・ディクソンから。●一杯から始まる物語／酒場で女と出会うということ6。ほか■photograph by Toshimi Kimura ESKY ●シネ･トピック「早熟の天才監督久々の新作は、プレスリーとJFKが大活躍？」ドン・コスカレリ●私家的名盤探索「聴く者を心地よい緊張感の中へ放り込む5枚」塩田哲嗣●音の海から／ナポリの、怪人二十面相。●映画論解放区／監督50周年の鈴木清順とその前衛にシビれた鬼才たち。●シネハント『スキャナー・ダークリー』●本屋を訪ねて遠くの町へ「奄美の深い本文化へ」楠田書店ほか■photograph by Kyoichi Tsuzuki LIFE STYLE / FASHION ●イタリアのハート、ウンブリアに根付く控えめな美食の数々。●女性2人のアートディレクターがマダム・クリコを表現。●クリュッグが誘う、特別な日常。●Christmas Gifts for Lovers／聖夜のリズム。●カルティエから始まる聖夜のドラマ。●愛しきソファの選択。●クルマ趣味の大人たちが、富士山麓の森を駆け抜ける時。●新礼装の掟。ほか ■photograph by Midori Tsunoda