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dancyu 2010年05月 人生が変わる、たまご料理
dancyu 2010年05月 人生が変わる、たまご料理
ID duncyu_1005
品名 dancyu 2010年05月 人生が変わる、たまご料理
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dancyu 2010年5月号
人生が変わる、たまご料理
価格:本体 819円+税
人生が変わる、たまご料理
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「日本料理 龍吟」のたまごかけご飯
【これぞお薦め!技ありの味】
極上のきめと弾力◎加藤堅二郎「大阪寿司 大〆」
・贅なる錦糸たまご
濃厚ソースとポーチドエッグ◎佐藤 剛「ジランドール」
・感激のエッグベネディクト
だしをふくませた卵がふわり◎神田裕行「かんだ」
完璧なたまごとじ
味のしみ込んだ黄身が、芯からトロリ◎磯 康城「まる玉」
・奇跡の煮たまご
炎で燻した香りをまとわせる◎西岡英俊「CHEF'S」
・炎のたまごトマト炒め
黄身を白身の2倍使って濃厚に◎伊原靖友「ツオップ」
・至福のたまごサンド
 
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