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ｄａｎｃｙｕ　2012年10月　パスタ、おいしすぎる新発

ＩＤ	duncyu_1210
品名	ｄａｎｃｙｕ　2012年10月　パスタ、おいしすぎる新発
ご注文	品切
商品価格	900円（税込）
説明	こちらの商品はお取り寄せになります。出版社に在庫がある場合10～14日かかります。 ------------------------------------------- ｄａｎｃｙｕ（ダンチュウ）２０１２年１０月号出版社名：プレジデント社発売日：2012年9月6日雑誌JAN ：4910060051026 雑誌コード：06005-10 価格：本体819円＋税［特集情報］パスタ、おいしすぎる新発見！［出版社情報］［特集］ ●パスタ、おいしすぎる新発見！ ◇太麺の星になれ！大注目の店はここだスパゲッティは、むっちり太めが断然、旨い！「メッシタ」（目黒）、「ラ・フォルナーチェ」（駒沢大学）、「トラットリアケパッキア」（麻布十番）、「ロッツォシチリア」（白金高輪）… ◇名人がたどり着いた、究極のレシピ集［すぼらパスタ］［勝負パスタ］＊高山大「ラ・フォルナーチェ」シェフトマトのお茶漬けスパゲッティ／黒胡椒の辛味を効かせた「大人のカルボナーラ」＊竹内悠介「トラットリア２９」シェフセロリの葉っぱだけのセロリコ／これぞ肉好きのための「スパゲッティ・ボロネーゼ」＊花房恵悟「クイントグスト」シェフすりおろしトマトの“ネギ”ビアータ／「ヒゲソリダイとフルーツトマトのパクチーソース」＊畠中喜男「イル・フィーゴ・インゴルド」シェフコラトゥーラとオリーブオイルのスパゲッティ／「〆鯖とポロねぎのフレッシュトマトソース」…他 ◇イタリア酒場「メッシタ」鈴木美樹さんに教わる満腹レシピ太麺をぐぐっと味わい深くするコツ ◇ずぼらの極み、「ひとつ鍋」パスタ●教える人・斎藤智史「プリズマ」店主 ◇太らないパスタの食べ方●教える人・伊達友美ダイエットカウンセラー ◇わざわざ行きたい！イタリア食材専門店 ◇イタリア流、お家カッフェの楽しみ方 ◇この大人の一皿を食べずしてナポは語れないナンバーワンナポリタン・ビールナポＮｏ．１麦酒屋るぷりん（銀座）・街場洋食ナポＮｏ．１洋食バルウルトラ（経堂）・気品＆風格Ｎｏ．１イノダコーヒ東京大丸支店（八重洲）…他 ◆ｄａｎｃｙｕ東日本応援団「食の力」・“ふくしま”の旬桃とトマトのムース「ポタジエ」柿沢安耶さんの福島応援スイーツ …ほか