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ｄａｎｃｙｕ　2014年01月　帰ってきた！　シチュー、

ＩＤ	duncyu_1401
品名	ｄａｎｃｙｕ　2014年01月　帰ってきた！　シチュー、
ご注文	品切
商品価格	900円（税込）
説明	こちらの商品はお取り寄せになります。出版社に在庫がある場合10～14日かかります。 ------------------------------------------- ｄａｎｃｙｕ（ダンチュウ）各号のご案内ｄａｎｃｙｕ（ダンチュウ）２０１４年１月号出版社名：プレジデント社発売日：2013年12月6日雑誌JAN ：4910060050142 雑誌コード：06005-01 価格：本体819円＋税 ●帰ってきた！シチュー、野菜スープ、ビストロ煮込み。 ◇とろける肉、重厚なソース。老舗に伝わる百年レシピぽん多とビーフシチューの１８日間 ◇赤坂で半世紀――妖艶なレストラン「カナユニ」への招待伝説のオニオングラタンスープの正体 ◇寒い夜だから、煮込みを待ちわびて凍える夜にはビストロ巡り・シュークルート●「ジョンティ」浅草橋・ランド風カスレ●「ラ・トルチェ」広尾・ブフブルギニョン●「ロクロナン」自由が丘他 ◇上野万梨子さんに教わる「ポテ、シードル蒸し煮、ブランケット」フランスの家庭料理「３つの煮込みレシピ」 ◇トップシェフ直伝「歴史に刻む煮込みレシピ１０選！」・三谷青吾「レスプリミタニ」六本木トマト＆にんにくがガツン！情熱の煮込みハンバーグ・谷昇「ル・マンジュ・トゥー」牛込神楽坂牛乳は一滴も使わない！欲望のクリームシチュー・田代和久「ラ・ブランシュ」表参道ワイン２本を惜しみなく魔性の牛肉赤ワイン煮込み・杉本敬三「レストランラフィネス」新橋海老の旨味を出し尽くせ！鮮紅のビスク・荻野伸也「レストランＯＧＩＮＯ」池尻大橋この冬、牡蠣好きに贈る大人のクラムチャウダー他