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ｄａｎｃｙｕ　2014年06月　甘い生活。

ＩＤ	duncyu_1406
品名	ｄａｎｃｙｕ　2014年06月　甘い生活。
ご注文	品切
商品価格	896円（税込）
説明	こちらの商品はお取り寄せになります。出版社に在庫がある場合10～14日かかります。 ------------------------------------------- ｄａｎｃｙｕ（ダンチュウ）各号のご案内ｄａｎｃｙｕ（ダンチュウ）　２０１４年６月号出版社名：プレジデント社発売日：2014年5月7日雑誌JAN ：4910060050647 雑誌コード：06005-06 税込価格：880円　［出版社情報］ ●ケーキと大福、どっちが好き？　甘い生活。　◇長崎「松翁軒」３３３年の歴史が刻む味　　　カステラが歩いた道　◇いつ、どこで、誰が、何をしたのか　　　パティシエの系譜　◇ドント・トラスト・オーバー４０？　　東京「３０代パティシエ」のスペシャリテを食べる　　　「パティスリーリョーコ」高輪台／「パティスリーユウササゲ」千歳烏山　…他　◇甘味絶佳な、あの店のあの一品　　甘い記憶　　・豆大福「餅菓子松島屋」東京・泉岳寺　　・ケーキ「パティスリーラ・ローズ・ジャポネ」東京・金町　　・ホットケーキ「ワンモア」東京・平井　…他　◇１００年以上続く和菓子店の話　江戸のあんこ　　・羊かん「江戸風御菓子司長門」日本橋　　・きんつば「榮太櫻総本鋪」日本橋　…他　◇もう悩まない！　美しい食べ方　　　ミルフィーユ、アップルパイ、タルト……どう食べる？　◇緑の誘惑　抹茶に夢中！　　　アイス、わらび餅、ババロア、フローズンをつくろう！　◇和菓子にも洋菓子にも旬があります　　　甘いものカレンダー　◇河田勝彦シェフに教わる「オーボンヴュータン」の焼き菓子　◇好きですか、嫌いですか？　　　　バタークリームの逆襲　 ◆肉じゃがに負けない「おふくろの味」あります　旅するじゃがいも　　・ベルギーのプリット「ＡＮＤＴＨＥＦＲＩＥＴ」広尾　　・ポルトガルのタコのグリルとげんこつじゃがいも「クリスチアノ」代々木八幡　…他 ◆キン肉マンは知っている？　あなたの知らない牛丼　＊牛丼年表で見る東京の牛丼　　「浅草今半国際通り本店」田原町／「吉野家築地１号店」築地　他　＊Ｋｏｂｅビーフを牛丼にしたらどうなるんやろ？　　「神戸牛丼広重」三ノ宮～ちょっといい肉でつくる「手加減なし牛丼」レシピ付き ◆「手打そば菊谷」巣鴨を訪ねる。「そば名人の轍２０１４」後篇 ◆アジを攻略すれば、どんな魚も怖くない？　「魚のおろし方教室」基礎 ◆ｄａｎｃｙｕ日本酒まつり」２０１４レポート　…ほか