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ｄａｎｃｙｕ　2018年06月

ＩＤ	duncyu_1806
品名	ｄａｎｃｙｕ　2018年06月
ご注文	品切
商品価格	896円（税込）
説明	こちらの商品はお取り寄せになります。出版社に在庫がある場合10～14日かかります。 ------------------------------------------- ｄａｎｃｙｕ（ダンチュウ）各号のご案内ｄａｎｃｙｕ（ダンチュウ）　２０１８年６月号出版社名　プレジデント社発売日 2018年5月7日雑誌JAN　4910060050685 雑誌コード　06005-06 　［第一特集］ ●おいしい羊の季節が来た！　　羊好き。　◇大岡　玲　　　羊をめぐる妄見　◇幅広さ、奥深さ、酒との相性に驚き、笑い、唸る。　　「羊香味坊」の羊料理二十六皿　　　　酸湯スペアリブ／ラム肉と長葱塩炒め／羊肉麺／よだれラム　　　　／ラム肉入り焼き餃子／ラム肉小籠包／ラムスペアリブ／羊香炒飯…… 　◇羊の旨い１１軒　◇駅を降りると、そこは羊の国だった。　　　西川口探検隊が行く　◇サフォーク？ラム？ホゲット？　　　羊のきほん　◇ニッポンのジンギスカン　　『英国一家、日本を食べる』の　　　　マイケル・ブースが「ジンギスカンを食べる」　◇産地食べ比べができる！　　　東京美味３軒　◇知られざる、日本人と羊の物語　　　園遊会とジンギスカン　◇“羊食”の原点は成田にあった　　　元祖ジンギスカン　緬羊会館　◇家でもおいしい羊を！　　・骨付き仔羊をロゼ色に焼き上げる　　・ワイルド＆セクシーな“ラムバーグ” 　　・ふわり軽やか“ラムカツ” 　　・フレンチのまかない“ラムカレー” 　◇最高の羊肉を取り寄せる　◇ルポ　　　大切に、大切に育てられる　　　　岩手の「やながわ羊」［第二特集］ ●サラダとドレッシング　◇あたらしいサラダ　　　ラオス式ラープ／仏印ライスサラダレモングラスの肉詰めと生野菜　◇シンプルで奥深い、老舗レストランの名品をつくろう！　　「煉瓦亭」の野菜サラダ　　　　レタースサラダ／トマトサラダ／アスパラサラダ　　　　／セロリーサラダ／キウリサラダ　◇食べたいときに、食べたい味に、家の調味料で。　　　ドレッシングは自由だ！ …ほか