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PEN 2015年11/15 394号 おいしい日本酒。 厳選
PEN 2015年11/15 394号 おいしい日本酒。 厳選
ID pen_151115
品名 PEN 2015年11/15 394号 おいしい日本酒。 厳選
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商品価格 662円 (税込)
説明 「Penペン」各号のご案内

Pen(ペン) 2015年11月15日号
出版社名 :CCCメディア
発売日 :2015年11月2日
雑誌JAN :4910279631156
雑誌コード :27963-11
 
[特集情報]
おいしい日本酒。 厳選60本紹介
[出版社情報]
●今年の3つ星はどれだ!?
  おいしい日本酒。
 ◇陸奥八仙いさり火(特別純米酒) よ(酒扁に与)右衛門(特別純米酒)
  一ノ蔵(特別純米酒) 伯楽星(特別純米酒) 綿屋(純米吟醸酒)
  刈穂 ホワイトラベル(純米酒) 春霞 六郷生一本(特別純米酒)
  ピュアブラック 山本(純米吟醸酒) 生成酒こまち2014(純米酒)  …他
 ◇美味さの秘密を求め、3つ星の蔵元へ。
  ・松本酒造|京都|澤屋まつもと 守破離(純米酒)
  ・花泉酒造|福島|ロ万(純米吟醸酒)
  ・菊姫|石川|山廃純米 呑切原酒(山廃純米酒)
  ・新政酒造|秋田|生成酒こまち 2014(純米酒)
  ・新澤醸造店|宮城|伯楽星(特別純米酒) 
 ◇星付きの酒が飲める、東西の名店を教えます。
  ・関東 善知鳥 西荻窪 四季料理 天★ 東高円寺 夢酒みずき 銀座
    FUJI STORE 吉祥寺
  ・関西 益や酒店 河原町 八百屋 出町柳 酒や肴 よしむら 南森町
    京町堀 莉玖 肥後橋
 ◇各界の食通を唸らせる、酒のアテはこれです。
  ・千葉麻里絵 「GEM by moto」店主 井川直子 フリーライター
  ・マッキー牧元 食べアルキスト 建守 護 「たて森」店主
  ・石井かほり 映画監督 花沢理恵 フードスタイリスト
  ・友田晶子 ソムリエ/トータル飲料コンサルタント 門上武司 フードコラムニスト
  ・にほんしゅ 漫才師 馬場道浩 カメラマン
  ・猪口由美 「セコムの食」バイヤー/ライター
  ・ピエール・ボードリ エス・ビー・エイ代表取締役
 ◇海外でも日本酒は、こんなに愛されています。
…ほか 
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