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ｃａｆｅｓｗｅｅｔｓ　vol．０５

ＩＤ	cafe05
品名	ｃａｆｅｓｗｅｅｔｓ　vol．０５
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商品価格	1,320円（税込）
説明	＜特集１＞日本のパン屋はここまで変わった！！ニューオープンのパン屋さんセ・エフ・アラブランジュリ注目のパン屋さんラ・メゾン・ド・アンジェリーナアトリエ・ド・マヌビッシュパン屋で働くということ～入店半年。ただいま修業中ニュースタイルパン屋さんルセット関口ベーカリー未来工房近未来的パン屋さんデュヌラルテカフェで焼きたてパンを売るベーカリーカフェ６３２サイマーケットカフェコチ我楽茶堂友だちが焼いたパンを売るチクテカフェパンを使ったメニュー拝見メロンパン徹底チェック並木麻輝子メロンパンのやさしい味わいはこうしてつくられるのですホテル西洋銀座カレーパンを売りまくる！横須賀カリーパン舎憧れのパン屋さんベッカライプロートハイム明石克彦氏ムッシュ・ソレイユ竹内勉氏ブランジェリーコム・シノワアンドオネストカフェ西川功晃氏憧れのパン屋さん・インタビュー「パン屋の修業・パン屋の仕事」ベッカライプロートハム明石克彦氏ムッシュ・ソレイユ竹内勉氏ブランジェリーコム・シノワアンドオネストカフェ西川功晃氏都心の大繁盛パン屋さんプーランジェリー・ブルディガラ代官山プーランジェリーオーバカナルルノートル１（わん）池袋西武ペルティエ赤坂店＜特集２＞夏のドリンクメニューハイアニスポートマスターワークスカフェバリヤカパこの夏、スムージーはじめましたエスプリ・ドゥ・パリ３・４（サンシー）ボンデザールモンスーンカフェ南青山アイスティー１４６品のうち、たった」８品だけを紹介しますオレンジペコ台湾茶塾館月和茶つきまさ新鮮なフルーツ、野菜ジュースを味わう近江屋洋菓子店夏のカクテルメニューバー東京＜連載＞ new concept new designニューコンセプトニューデザインラフレア／コラボラボイル・ブルー・シュル・ラ・セーヌに学ぶ基本の生菓子（５）レアチーズケーキラ・メゾン・ド・アンジェリーナのパンレシピ１２カ月（５）カレーパン僕のつくった店、理想の店～新時代のお菓子屋さん、パン屋さん土屋公二（ミュゼ・ド・ショコラテテォプロマ）ル・コルドン・ブルーの素材を生かしたパティスリー（２）ドライフルーツブレックファースト・カフェのセッティング堀井和子中国茶の楽しみ田中里栄子東京和菓子めぐり中里喫茶1/4代堀内隆志名店探訪ロージナ茶房 my town my shop ニューベリー・カフェ／くるみの木海外レポート（アメリカ・イタリア・フランス）パリのカフェメニュー new open new products topic：新宿タカシマ屋の「ベック」に注目！ cafe-sweets今月のおすすめサイト