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ｄａｎｃｙｕ　2011年08月　ｄａｎｃｙｕ夏カレー祭り

ＩＤ	duncyu_1108
品名	ｄａｎｃｙｕ　2011年08月　ｄａｎｃｙｕ夏カレー祭り
ご注文	品切
商品価格	900円（税込）
説明	こちらの商品はお取り寄せになります。出版社に在庫がある場合10～14日かかります。 ------------------------------------------- ｄａｎｃｙｕ（ダンチュウ）２０１１年８月号出版社名：プレジデント社発売日：2011年7月6日雑誌JAN ：4910060050814 雑誌コード：06005-08 価格：本体819円＋税［特集情報］ｄａｎｃｙｕ夏カレー祭り［出版社情報］［特集］ ●ｄａｎｃｙｕ夏カレー祭 ◇町へ、カレーを食べに行こう！・これぞ、カレーライス！「ジャズオリンパス！」東京・神田、「ネゴンボ３３」埼玉・所沢…… ・インド料理の名店「アールティ」東京・秋葉原、「アーンドラ・キッチン」東京・御徒町・関西“辛旨”最新事情「和レー屋南船場ゴヤクラ」大阪・南船場、「スパイスチャンバー」京都…… ・爽快タイカレー「タニ・キッチン」東京・大森、「タイガーデン」東京・渋谷…… ◇Ｖ６長野博さん、押上の名店「スパイスカフェ」で奥深さを学びますカレー教室にようこそ！ ◇じっくり炒めない、煮込まない。２５分でできる、南インド流カレーライス・チキンカレートマトとヨーグルトの生き生きとした酸味に舌が喜ぶ・バターチキントマトスープで鶏肉を煮込む、ご飯に合うタイプ…全７品 ◇素材を現地調達夏野菜たっぷり、「ｃａｍｐ」の遠足カレー ◇ペーストづくりから大公開！正しい「タイカレー」講座 ◇「カレーライス」の原典はこれだ東京會舘５６年、日本の普遍の味 ◇お手軽スパイス料理帖トルコ風ラタトゥイユ、クミンの衣の野菜フリット、ドライキーマカレー ●赤い、辛いだけにあらず白い韓国料理 ◇猛暑を乗り切る「スープ」の智慧 ◇滋養たっぷり「参鶏湯」を食べに行くなら、この３軒 ◇もう一つの白い魅力「マッコリ」人気急上昇中！ ●天然うなぎ極め・奥深き世界を知る「田舎庵」緒方弘の仕事・名店「小満津」が始めた、天然コースの真髄・東京「天然うな重」傑作選 ◆ｄａｎｃｙｕ東日本応援団、現地レポート「食の力」・祝復活！岩手の天然ほや・ビール４社の復興支援物語他 …ほか