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dancyu 2011年12月 ポテサラ100皿
dancyu 2011年12月 ポテサラ100皿
ID duncyu_1112
品名 dancyu 2011年12月 ポテサラ100皿
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商品価格 900円 (税込)
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dancyu(ダンチュウ)2011年12月号
出版社名 :プレジデント社
発売日 :2011年11月5日
雑誌JAN :4910060051217
雑誌コード :06005-12
価格:本体819円+税
[特集情報]
ポテサラ100皿キング・オブ・ポテサラワイン飲み全員集合!
[出版社情報]
●じゃがいもとマヨネーズの楽園!
ポテサラ100皿
・角田光代私、ポテサラ好きでした。
・小山薫堂ポテサラは世界を制す。
・マッキー牧元ポテサラはおじさんの精神安定剤である。
◇居酒屋、立ち呑み、洋食屋、割烹、スーパー、パン屋さん……
キング・オブ・ポテサラ
・燻製革命家か、異端児か?ポテサラ界に新星参上!
・日本酒銘酒居酒屋は攻めのポテサラ。杯が進む酒飲みマジック
・新橋立ち呑み“オヤジの聖地”を千鳥足で駆け抜けろ!
・下町ハイボール昭和の大衆酒場で、酎ハイ片手にしみじみと
・洋食屋生姜焼きのタレ?ソース?名脇役の真価がここにある!
・女将割烹のポテサラは女将に出してもらうからさらに旨い
・焼き鳥屋焼き鳥激戦区、人気店のカギを握るポテサラ
・業務用1kgいざ、「ポテサラ界のモンブラン」に挑め!
・ポテサラパン炭水化物に炭水化物を挟んだ瞬間、食欲が走り出す
◇銀座、大阪、京都。ポテサラ三都物語
・銀座の旦那衆は高級食材よりもポテサラを喜ぶ
・付け合せ的な存在にまでいかに気配りできるかが京の粋である他
◇旨いポテサラを作ろう!64皿が激突!
第1回「ポテサラ★レシピ選手権」開催
◇簡単にもっとおいしく、楽しくなります!エコゆで&混ぜものバリエーション
◇ポテサラ100皿。大図鑑&マップ
◇すみません、実はマカロニサラダも好きでした他
◆下町ワインバーに飲み屋街のビストロ、駅前のバール。“ゆる飲み”は楽しい!
ゆるゆる、ワインを飲もう!
◆日本のワインをさらに深く知るための5品種に注目!
世界に通用する日本のワイン2
◆「食の力」
三陸の鮮魚ボックス
◆厳選「取り寄せ」カタログ[248]
「ポタジエ」柿沢安耶さんの有機ブルーベリーのロールケーキ
 
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