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天然生活 2014/02 Vol.109 おいしい発酵レシピ
天然生活 2014/02 Vol.109 おいしい発酵レシピ
ID tennenn109
品名 天然生活 2014/02 Vol.109 おいしい発酵レシピ
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商品価格 722円 (税込)
説明 天然生活2014年2月号
出版社名 :地球丸
発売日 :2013年12月19日
雑誌JAN :4910164890248
雑誌コード :16489-02
価格:本体657円+税
★特別付録
・二十四節気七十二候の暮らしカレンダー
[特集]
●おいしい発酵レシピ
◇寺田本家の酒粕レシピ
◇江戸時代より250年
松屋旅館のぬか床物語
◇渡辺有子さん、河合真理さん、ウー・ウェンさんなど
料理上手6人による私の発酵食レシピ
◇家族で守る。天然醸造の味噌づくり
◇発酵通25人に聞きました!
納豆、漬物、キムチ、ヨーグルトのおいしい食べ方
〔かわいいもの、美しいもの〕
◆熊谷守一の描いた猫
[特集]
◆猫と暮らせば
・宮城・田代島猫のいる暮らし
・内田彩仍さん、桑原奈津子さん、黒田雪子さんなど
飼い主がアテレコうちの猫時間
・hal後藤由紀子さん、木下綾乃さん、長崎訓子さんなど17人の
猫雑貨自慢
◆かわいきみ子さんのソーイング
ふっくらキルティングの小物
◆馬の縁起物
◆楓美さん、旅のあとの愉しみ
◆上質なローズオイルを取り入れて
ほのかに香る、朝晩の習慣
◆一から学ぶ発酵教室
…ほか 
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