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月刊専門料理　2013年10月号　料理書　人生を変える一

ＩＤ	sen1310
品名	月刊専門料理　2013年10月号　料理書　人生を変える一
ご注文	品切
商品価格	1,540円（税込）
説明	《特集》料理書発行年月2013年9月19日判型A4変頁数160頁定価1400円＋税《特集》料理書人生を変える一冊人生の転機となった本、原点に立ち返らせてくれる本、料理人という職業に自信と誇りを与えてくれる本 ――。長い料理人人生の中では、さまざまな本との出会いがあるもの。中には初めて読んだ時にはわからなかったが、「あの本に書かれたことは、こういうことだったのか！」と、時を経て急に理解できるようになる ―― そんな本もあるだろう。料理人にとって本を読む目的は、勉強することではない。戦うための武器を持つことである。今一度、人生を変える武器を探してみませんか？