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ｃａｆｅｓｗｅｅｔｓ　vol．１０２

ＩＤ	cafe102
品名	ｃａｆｅｓｗｅｅｔｓ　vol．１０２
ご注文	品切
商品価格	1,430円（税込）
説明	cafe-sweets vol.102 《特集》「産地直結！旬の素材を生かしたパティスリー」発行年月日：2009年8月5日判型：A4変型・並製頁数：約156頁《特集》産地直結！旬の素材を生かしたパティスリーパティスリーのショーケースを華やかに彩る、フレッシュなフルーツケーキ。旬の季節限定のケーキは、オリジナリティあふれる１品として人気を集めています。こだわりの生産者と連携しながら、フルーツを生かしたケーキづくりに力をそそぐ各店に、そのとり組みや旬のフルーツを使ったレシピを聞きました。