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ｃａｆｅｓｗｅｅｔｓ　vol．５６

ＩＤ	cafe56
品名	ｃａｆｅｓｗｅｅｔｓ　vol．５６
ご注文	品切
商品価格	1,320円（税込）
説明	特集「お茶 + お菓子の新傾向」特集「寒い日のホットドリンク」価格：1200円＋税発行年月日：2005年10月5日判型：A4変形・並製頁数：約180頁 ISBN：4-388-80678-1 《特集》お茶 + お菓子の新傾向紅茶、中国茶、日本茶、ハーブティー …… カフェで提供するお茶は、ますます多様化しています。お茶とあわせるお菓子はボーダレス化が進み、茶器やセッティングも自由のアレンジ。あらゆるスタイルのニューショップや個性的な茶葉専門店、海外の注目店などから、自由に広がるお茶の世界が見えてきます。 ◆新・お茶カフェのお茶 + お菓子 ◆注目のお茶トピック ◆海外トピック ◆台中の茶藝館を訪ねて《特集》寒い日のホットドリンクそろそろ木枯らし吹く季節。今年は、定番ホットドリンクにひと工夫して、新メニューをつくってみませんか。多分野のこだわり店に、アレンジメニューをご紹介いただきました。それぞれの素材使いや組合せを参考に、自店のオリジナルを探しましょう。