【 農文協から食のライフスタイル 】
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- 日時： 2005/11/22 12:56
- 情報元： 日書連
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「食べることは暮らすこと」をコンセプトに新しい「食」のライフスタイル誌『うかたま』（季刊）が農文協から12月５日に創刊される。
定価７８０円。
以後、３・６・９・12月刊。
「うかたま」は穀物、食べ物の神様を意味する「うかのみたまのかみ」の略称。
12月発売の冬号は、特集「おもちはエライ！」「１００人の朝ごはん」ほか、地域独特の郷土料理を民宿や食堂のメニューから紹介する、野菜まるごと食べきり術、子どものごはん、週末農園日記の連載など、地域の食文化を現代に生かし、作って食べて楽しむ雑誌を目指す。
創刊号５万部発行を予定。
http://www.shoten.co.jp/nisho/bookstore/shinbun/view.asp?PageViewNo=4747
より引用
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