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東京書籍の料理本、グルマン世界料理本大賞受賞
日時: 2012/03/12 15:51:09
情報元: 新文化

東京書籍の『料理は食材探しから』(2011年10月発売、有元葉子著)が、3月6日パリで開催された2012年「グルマン世界料理本大賞」で、“食の紀行部門”グランプリを受賞した。同大賞は料理本のアカデミー賞といわれ、今年は世界150国以上・約8000冊の料理関係本から各部門の賞が選ばれた。創設は1995年。
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