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八重洲BC本店、1日限定の「ミツバチCafe」
日時: 2013/08/31 17:23:02
情報元: 新文化

8月18日、東京・中央区の同店8階ギャラリーで、小・中学生などの親子連れに向けたミツバチ教室、都市養蜂講座を開催した。ミツバチの都市養蜂で都市と生物の共生などを考える、同店と鹿島建設の「B-Beeプロジェクト」の一環として企画された。
親子ミツバチ教室には、小学校低学年の生徒と保護者が参加した。ミツバチの生態を3択で学ぶクイズの後に、同店が4月から屋上で飼育しているミツバチの巣箱を観察。採蜜体験では、巣箱を遠心分離機にかけ付属レバーを回してハチミツを採取した。
当日は、同店2階の喫茶店「TIFFANY」で、飼育したミツバチの蜜を使用した、ハチミツ入りロイヤルミルクティなどの特別メニューを提供した。
メンテ

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